ROADWine - RoadMap para o Setor do Vinho na Península de Setúbal

O projeto de investigação ROADWine a ser desenvolvido em conjunto com o Instituto Politécnico de Setúbal, a Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, a Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal, a Brandir- Marketing Estratégico e Operacional, Lda., envolvendo também uma parceria entre o CICE (Centro de Investigação em Ciências Empresariais), CINEA (Centro de Investigação em Energia e Ambiente) e o CITUR (Centro de Investigação, Desenvolvimento e Inovação em Turismo). Tem como principal objetivo fazer um diagnóstico do setor do vinho na Península de Setúbal no contexto da Pandemia para assim compreender as dificuldades dos produtores e empresas do setor no que concerne à recuperação dos seus negócios, apoiando-os na identificação de estratégias que possam ser desenvolvidas neste sentido. Especificamente este estudo exploratório pretende (1) Conhecer os constrangimentos do setor; 2) Identificar forças e oportunidades para o setor; 3) Identificar stakeholders determinantes no setor para a sua recuperação; 4) Conhecer as características que diferenciam os produtores e empresas que estão a conseguir responder melhor à crise; 5) Propor um RoadMap que inclui opções estratégicas de mitigação no que concerne aos impactos da crise no setor do vinho na Península de Setúbal. Em termos de futuro, prevê-se que a partir deste estudo exploratório se possa partir para a replicação do mesmo nas diferentes regiões do país, desenvolvendo um estudo de benchmarking de forma a viabilizar a partilha e adoção de boas práticas não só para a recuperação do setor, como também para a continuação da reinvenção dos setor e melhor preparação para enfrentar situações de crise. Está igualmente prevista uma comparação com outras regiões de outros países da EU.